Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

ca ro phi hap cach làm cá sôt chua ngọt lẩu đầu cá hồi món pháp vây cá hồi Mách bạn cách làm thảm len thú vị và ca chem nau khoai mon nội Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng Pháo mon ngon mua he lam banh cuon hoa anh dao chả cá hồi chiên thực đơn ăn dặm những món canh ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Mẹo khử độc trong rau Mon thit heo Sườn chiên chua ngọt canh khoai tay cha khoai tay ngon chao khoai mon cupcake socola ngon rÃƒÆ n suon chua ngot thăn heo xốt mù tạt món Tây Dễ banh kem socola bé yêu bắp cải sữa đậu nành nóng hổi Bun Bo hue Lãng Loại MÓN XÀO Phở bò xích bàn ăn Nấm kim châm thit ba chi ran bap xao chức canh tôm cong thuc nguyên liệu canh cÃƒÆ súp túi ví cá ngừ cách làm giá đỗ Món ăn ngon Nhật Bản Noel cơm rang Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm Ri bún thịt nướng với riềng cách làm bánh pudding canh chua cá trắm nâu chả mực rau thì là 8 món cơm bạn nên thử một lần trong Tiramisu trai cay ngon mì ý Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà kem sữa đặc kem dừa đồ ăn Nhật dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa lÃƒÆ m nem nau che công thức kẹo marshmallow 2 điện thoại di động hoa rau bổ dưỡng sức khỏe Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách CANH Gà cãƒæ Ga xao Món ăn giàu dinh dưỡng chả vàng chả trứng cơm tấm Thiên MON CHAY giấy trắng Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt Trâu Nấu canh kim chi soup bí đỏ kem những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng Pate Chay cách nấu phở bò Tom xào Hu làm bánh không cần lò nướng cách làm kimchi cải thảo Công thức làm sai lầm cach lam mien xao rau cu be yeu trang trí bÃƒÆ chay cha trung ngon công thức xúc xích tẩm bột bắp bánh phở che sen tran chau ngon com bo xoi voi so kem đậu phộng chuối chín duy banh trang tron món Nhật công thức nha đam đường phèn hương Bún giả cầy thầy náu lảu nấu ăn siêu tốc cơm nắm thịt bò bằm sai NHAU Măng chua ngàyTết bò khô